أتوقع الكل يحب الفرنش توست، سواء سويتوه حلو أو مالح. أنا من الناس اللي أحبه، بس أكثر شيء أحب لما أسوي الخبز بنفسي في البيت.

 

طريقته جداً سهلة ولذيذة، تعالوا أعلمكم كيف تسويه. متأكدة راح تعتمدون تسويه دايماً بنفسكم.

 

راح أستخدم عجانة وصلتني من فورديل، رهيبة خفيفة وسهلة بالاستخدام. والحلو كمان فيها خاصية التخمير.

 

للمقادير أضفت: الدقيق، خميرة، رشة ملح، سكر، بيض وحليب. راح أكتب لكم كامل المقادير تحت بالتفصيل، وبالأخير الزبدة.

 

عجنتها لمدة 15 دقيقة، وهنا عجينتنا صارت جاهزة للتخمير. اخترت خيار التخمير لمدة نص ساعة.

 

شوفوا الحجم بعد التخمير! وهذه قوالب الخبز.

 

قسمت العجينة لثمان قطع متساوية، فردت كل قطعة ولفيتها رول، بعدها رصيتها بصينية الخبز.

 

أتركها تتخمر مرة ثانية لمدة نص ساعة، أخبزها بفرن مسبق التسخين حرارة 150 من تحت أول 10 دقايق حتى تتحمر.

 

وهنا خبزتي جاهزة! رائحتها جميلة، لازم تجربوها متأكدة تعجبكم.

نانا🦋.مرخصة اعلامياً . on TikTok

tiktok.com